Osterhase, Nikolaus und Zeppelin.
Mit diesem Buch werden erstmals Vorlagen für die Herstellung von figürlichen Schokoladenhohlformen vorgestellt. Quelle sind die Musterbücher der bekanntesten Firma auf diesem Gebiet: Anton Reiche, Dresden. Dieses Werk - das bis zu seiner Auflösung 1991 die namhaftesten Schokoladenfirmen belieferte - verfügte in seiner Blütezeit über 30000 Formen in zwei Musterzimmern. Das Buch zeichnet die Geschichte der Familie Reiche, beschreibt den ...